Brazo de Gitano relleno de Crema…

Brazo de Gitano relleno de Crema | Recetas de postres y panes

Aprende con este vídeo cómo hacer un Brazo de Gitano tradicional relleno de Crema. Según el país se llama de una forma u otra: brazo de gitano, brazo de reina, pionono, niño envuelto, swiss roll, roll cake etc. Se compone de un bizcocho básico como es el genovés y relleno de crema pastelera.

Fuente: solorecetas.com

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