“Líderes en la producción de papa y Cuy: Santiago de Quero premia a agricultores destacados”

En el marco de la Feria Industrial Artesanal Comercial Agropecuaria, se llevó a cabo la premiación a los agricultores destacados por su excelencia en la producción de la mejor papa Guaylla y el Cuy más grande y largo. Este reconocimiento resalta la calidad, esfuerzo y genética de los productos quereños, consolidando a la región como la capital de la papa del Ecuador.
El evento contó con la presencia de autoridades locales y nacionales, quienes destacaron la importancia de estos premios en la promoción y valorización de la producción agrícola y pecuaria en Santiago de Quero. El Alcalde Pablo Velasco felicitó a los agricultores premiados por su dedicación y contribución al desarrollo económico y cultural de la región.

En la categoría de la mejor papa Guaylla, los agricultores quereños demostraron su dominio en el cultivo de este tubérculo, resaltando su calidad y sabor inigualables. Además, se reafirmó la posición de Santiago de Quero como líder en la producción de la mejor papa del país.

Por su parte, el Cuy, animal menor de alta tradición cultural gastronómica, también fue premiado. Este pequeño animal es un elemento icónico en la gastronomía de la región, y su producción es reconocida tanto a nivel nacional como en el mercado de exportación.
El esfuerzo y la dedicación de los agricultores quereños se reflejan en la calidad de la papa y el Cuy, que han ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional.

“Nos enorgullece reconocer a los agricultores quereños por su destacada labor en la producción de la mejor papa Guaylla y el Cuy más grande y largo. Estos premios reflejan el esfuerzo y la dedicación de nuestro pueblo, que se ha convertido en referente de calidad y tradición en la industria agrícola y pecuaria”, destacó el Alcalde Pablo Velasco.

Estos premios son un incentivo para seguir fomentando la producción agrícola y pecuaria en Santiago de Quero, promoviendo el desarrollo sostenible y generando oportunidades de negocio para la comunidad local. (COMUNICACION GAD QUERO)