Carnes estaban colgadas como medias en cordel en chifa de Portoviejo

Carnes estaban colgadas en una malla sobre la terraza de un chifa, el establecimiento se encuentra en Portoviejo, capital de la provincia de Manabí.

Después de trascender la clausura de un restaurante de comida china, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) dio a conocer más detalles sobre el procedimiento.

Según esta entidad de control, en el establecimiento no se cumplían normas de inocuidad en el manejo, almacenamiento ni procesamiento de los alimentos.

Varias técnicos de la Arca llegaron al restaurante y evidenciaron que había plagas, desagües, instrumentos en mal estado y contaminación cruzada.

Además, como si fuese poco, los inspectores quedaron asombrados cuando vieron que las carnes estaban colgadas en mallas de la terraza. Esta situación llamó la atención de personal de la Arcsa, ya que estana justo en la fachada del negocio. (EL DIARIO)